Dossier pratique : Dossier pratique : Faire un sorbet maison très rapidement chez soi

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Dossier pratique : Faire un sorbet maison très rapidement chez soi

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Idée pour faire un sorbet : un délicieux mélange Mangue et Ananas

Un dessert estival facile à réaliser chez soi !

La chaleur de l'été est en général synonyme de sorbets et autres glaces. S’il s’avère que vous êtes gourmands, rien de mieux que de faire un sorbet maison pour se rafraîchir, et ce, sans culpabilité. Vous ne savez pas comment faire un sorbet maison ? Cela vous paraît être une aventure risquée ? Que nenni, nous vous livrons notre secret pour savoir comment faire un sorbet maison facilement ! À vos turbines !

Les ingrédients nécessaires

  • 320 g de mangue
  • 80 g d'ananas
  • 100 g de sucre en poudre
  • 150 g d'eau

Comment faire un sorbet à la maison ?

  • Pelez soigneusement vos fruits et découpez-les grossièrement en morceaux.
  • Mixez-les dans le blender jusqu’à obtenir une texture homogène.
  • Réalisez un sirop de sucre. Pour cela, veuillez porter à ébullition un mélange de sucre et d’eau dans une casserole en surveillant très attentivement la cuisson.
  • Ajoutez la préparation aux fruits déjà mixés grâce au blender. Laissez le tout refroidir.
  • Placez la préparation dans la turbine à glace et laissez ainsi turbiner le tout pendant environ une trentaine de minutes.
  • Pour finir, vous pouvez réaliser vos coupes glacées dans les coupes Bubble LA ROCHERE et ajoutez de la chantilly réalisée avec le siphon de KAYSER : c'est prêt à déguster !

Grâce à cette généreuse recette, vous savez désormais comment faire un délicieux et savoureux sorbet chez vous pour ravir famille et convives !

N’hésitez pas à en préparer tout l’été pour vous rafraîchir. Mais ne perdez pas de temps… l’été ne dure que 3 mois !

réaliser sa recette de glace maison avec le blender kenwood       réaliser sa recette de glace maison avec le siphon kayser       réaliser sa glace maison avec les coupes bubble La Rochere