FOUET MENAGE 30 AS

Existe en plusieurs tailles
Cercle à mousse en acier inoxydable - Idéal pour réaliser de belles présentations sur assiette pour épater vos invités - Diamètre 10 cm - Hauteur 4,5 cm - Passe au lave-vaisselle.

Cercle à mousse 7.5 cm Inox - Idéal pour réaliser des préparations chaudes ou froides comme des tartares de saumon ou des timbales de riz - Permet également de réaliser des petits gâteaux individuels - Dimension 7.5 x 4 cm .

Lot de 12 découpes pâte en inox - Formes assorties - Diamètre 5 cm.

Diamètre 20 cm - hauteur 4.5 cm -

Cuillère magique Inox - Véritable petit fouet pour battre et mélanger les petites quantités - Evite les grumeaux - Longueur 20 cm .

Existe en plusieurs tailles
Poussoir pour cercle à mousse - Accessoire idéal en complément du cercle à mousse pour en faciliter l'utilisation - Diamètre 10 cm.

Fouet 20 cm Inox - 12 fils .

Film à chemiser pour cercle de présentation - Sous cette appelation barbare se cache une bande de plastique semi-rigide qui va grandement faciliter la vie des amateurs de fraisiers, bavarois, cheesecakes, génoises.- A la base, le film (ou bande) à chemiser est conçu pour se glisser dans les cercles à mousse / moules à gateaux, même de formes complexes: il s'adapte et se plie aux contours - Il facilite le démoulage de la préparation mais surtout assure au résultat une tenue irréprochable - Il suffit de faire couler les différentes couches de préparation dans le cercle: pour un bavarois par exemple, il est recommandé de faire la génoise dans un moule et d'adapter ensuite le film autour du résultat pour y verser la mousse et le nappage - Quand le tout a bien refroidi, la bande s'enlève sans difficulté, et vous obtenez des gateaux faits maison présentés comme ceux des chefs - Ne pas utiliser au four ni au lave-vaisselle - Hauteur: 5,5 cm - Rouleau de 20m.

Lot de 10 capsules pour syphon à chantilly